สูตรยำปลากระป๋อง แสนง่าย ทำง่ายทุกบ้าน

สูตรยำปลากระป๋อง แสนง่าย ทำง่ายทุกบ้าน

 ยำปลากระป๋อง ที่ช่วยชีวิตเราได้หลายครั้งหลายครา ในยามที่ไม่มีอะไรกิน เงินเดือนหมด และต้องประหยัด ก็ต้องพึ่งยำปลากระป๋องอยู่บ่อยครั้ง แต่ถึงอย่างไร ยำปลากระป๋องก็สามารถกินได้ทุกโอกาส ไม่ต้องประหยัดก็กินได้เพราะความแซ่บความอร่อยที่หยุดไม่อยู่ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ) 1 1/4  ถ้วยตวง

ใบสะระแหน่  5 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 5 ช้อนชา

ตะไคร้ซอยละเอียด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

ผักกาดหอม  2 1/2 ถ้วยตวง

พริกขี้หนู 2 กรัม

ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ช้อนชา

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขิงอ่อนซอย 5 ช้อนชา

น้ำปลาดี 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 

ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา พริกขี้หนู และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจากนั้นพักไว้ก่อน

นำปลากระป๋อง หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน และต้นหอมลงในอ่างภาชนะผสม ตามด้วยราดน้ำยำที่ทำไว้ในขั้นตอนแรกคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมจานให้พร้อมตักใส่จาน

จากนั้นให้โรยด้วยใบสะระแหน่และ ใบมะกรูด ลงในจาน แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอม และข้าวสวยร้อนๆ

3เมนู แสนอร่อย ด้วยงบ 50 บาท <<  คลิ๊กเลย